皆様の健康と幸多き一年への願いを込めて
2022年 おせち料理受付開始
華やかな彩りと素材にこだわった新感覚のおせちを数量限定にて販売いたします。

ミッシェル　ナカジマ、Restaurant Takashi Tanno、北鎌倉紫-ゆかり-の
それぞれのシェフによるコラボレーションです。 　　　
お重サイズ/8寸  約3～4人前  ￥33,000(税込み)

◇一の重
　伊勢海老のテルミドール
　フォアグラとフランス産きの子のマルブレ
　 鮑コンソメ煮 　
   帆立スモーク
　 小ヤリ烏賊のクスクス詰め
　 鴨ロース　スモーク
　 チーズとオリーブ串
　 スップリ
   蟹爪パートカダイフ揚げ
   ピスタチオナッツ パンケーキ
   カラフルトマト
   鶉のバロティーヌ
   アヴルーガキャビアクリーム
   自家製レーズンバター
   銀だらのパセリ風味焼き

◇二の重
　和牛ローストビーフ
　 サーモンマリネ
   公魚エスカベッシュ
   米沢豚ロールキャベツ
   真鱈ブランダード クレープ包み
   穴子と海老のオムレツ
   カリフラワーのムース
　　オマール海老のコンソメゼリー
   蛸と蕪のレモンマリネ
   栗のきんとん　フランス風

◇ガレット　デ　ロワ（フランス伝統菓子）

※仕入れ状況等により内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※ご予約・お問合せ：0467-32-5478
※お引渡し日時：12月31日 10:00～12:00
※お引渡し場所：レストラン　ミッシェル　ナカジマでのお渡しとなります。
　　　〒248-0022 鎌倉市常盤648-4 スカイ鎌倉1-1F
※お支払いは現金のみとなります。

お問合せ先：レストラン　ミッシェルナカジマ
TEL&FAX：0467-32-5478
担当：弦巻